Ortsbefestigung Wintersheim
Der Ort hatte seit 1345/46 einen Wohn- und Wehrturm aufzuweisen, in den sich die Bevölkerung über eine hohe Außentreppe in Notzeiten flüchten konnte.
1754 gelangte das imposante Bauwerk in den Besitz der pfälzischen Herren von Gemmingen, welche es umbauen ließen.
Heute ist der Turm, der auf dem Gelände eines Winzerhofes steht, eine Straußwirtschaft.
Die Dorfgrenze definierte noch 1589 ein effenbewachsener Graben und ein Bannzaun mit begleitendem Fußweg, dem sog. "Schlossgrabenweg".
Es gab seit dem Spätmittelalter vermutlich drei Dorftore, auch Pforten genannt. Namhaft bekannt ist davon die Dürkheimer Port (1589) im Westen der Gemeinde in Richtung Hillesheim/Dorn-Dürkheim.