Zur Kontinuität von Kelter- und Mühlentechnik in Antike und Mittelalter unter besonderer Berücksichtigung der Moselregion
von Lukas Clemens Inhaltsverzeichnis Unter [Anm. 1] der Überschrift "Mit dem Wagenheber werden die Trauben gepresst" verfasste Horst Schulz ein Essay über die Winzer auf den Kanarischen Inseln, der in der Reisebeilage der "Frankfurter Allgemeinen…