Agrarwissenschaft und Grundherrschaft. Zum Weinbau der Klöster im Frühmittelalter
von Franz Staab Einleitung In der Vorstellung des Normalbürgers gehören Mönchtum und Weingenuß gewissermaßen auf natürliche Weise zusammen. Dem in ästhetischer Hinsicht ein wenig anspruchsvolleren Zeitgenossen mögen die einfältigen Genrebilder nicht gefallen, auf denen ein…