Hackenheim wurde wie viele auf "-heim" endende Orte wahrscheinlich im 8. Jahrhundert gegründet. Der Name Hagenheim taucht des Öfteren in Urkunden des Klosters Lorsch auf, doch erst für das Jahr 1124 kann man mit Bestimmtheit sagen, dass es sich bei dem genannten Ort um Hackenheim handelt.
Der Ort stand unter dem Einfluss der Grafen von Sponheim, doch auch eine Reihe anderer geistlicher und weltlicher Herren besaß Grundbesitz in der Gemarkung.